DESIGN WEEK KYOTO2023 -Food & Fuudo- 各イベントの申込一覧

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【前期】8/27-28 モノづくり対話&オープニングパーティ 【後期】9/2-3 モノづくり対話&クロージングパーティ

モノづくりに携わる人々が茶席の亭主のように、場の話題を最初に提供し、同じ場に参加している人たちと共にその話題について語り合います。4日間にわたり多様なテーマと仲間に触れることができます。

8/29-9/1 府内のモノづくり現場を巡る、ラーニングツアー

府内の複数のモノづくり現場を巡りながら、地域の風土と共生し地域ならではの知恵を持つモノづくりの担い手との深い交流と体験を通じて、多くの学びを得られる日帰りのツアーです(京都・丹波・山城・中丹の4エリアごとに開催)。

9/1 土中環境改善ワークショップ@梅小路公園

「食」と「風土」を支えている、普段は目に見えない土中環境。土中、そしてそこに生える多様な植物の環境が改善されることで様々な鳥や虫が住めるようになり、森や川にも生物が行き来する生態系が元気になっていきます。そのような自然の生態系を地域に住まう人々が自らの手で元気にしていくことによって、街やコミュニティも元気になる可能性を秘めています。今回、(一社)コモンフォレスト・ジャパンの坂田昌子氏を講師にお招きし、京都駅至近のシティパーク・梅小路公園をフィールドに土中環境改善ワークショ ップを開催します。